思慕雪-香蕉芒果可可味

食材

  • 水果:香蕉、芒果
  • 液体:牛奶
  • 可可粉
  • 冰块

做法

  1. 香蕉、芒果冷冻
  2. 冷冻后取出解冻5分钟
  3. 所有食材一并放进搅拌机中

TIPS:

  • 冷冻后取出解冻5分钟,是为了搅拌后口感更顺滑
  • 水果可以提前处理好,分袋装好放在冰箱冷冻,保存数月是没问题的
  • 食材中水果可替换成自己喜欢的水果,液体也可根据自己的口味调整(牛奶、酸奶、椰奶、果汁、朗姆酒、水)

冰沙-抹茶牛奶味

要啥冰激凌机,有个叉子就行了!

食材

  • 抹茶粉
  • 牛奶
  • 炼乳

做法

  1. 抹茶粉与水搅拌均匀后加入牛奶
  2. 倒入一个长形盒中(便于用叉子刮)
  3. 放入冰箱冷冻至完全凝固,用叉子刮成冰沙状
  4. 最后加入炼乳食用

TIPS

  • 牛奶与水的比例大概是2:0.5(没有固定比例,牛奶多多话,奶味会更浓一点)
  • 炼乳加入会让口感变甜,不加食用也行
  • 冰沙的食材同样可以更换成自己喜欢的(水果、牛奶、水、糖水、饮料、酒、蜂蜜、可可粉、抹茶粉、咖啡、柠檬汁..........)